ELFRAMO Gas-Standfritteuse GFU 25 AC

AUSFÜHRUNG

• Gehäuse und Heizwiderstände komplett aus rostfreiem Edelstahl 1.4301
• Nahtlos in die Oberplatte eingeschweißtes, tiefgezogenes Becken
• Kaltölzone für wirtschaftliches Frittieren ohne Geschmacksübertragung und maximale Fettschonung
• Infrarottechnologie mit dynamischer Temperaturkontrolle, verringerter Temperaturabfall in den Standby-Phasen - ermöglicht perfekte Energieeffizienz und längere Verwendung des Öls
• Ölbehälter mit herausnehmbarem Ölfilter - auf Rollen, ermöglicht einfache und sichere Entleerung

• Arbeits- und Sicherheitsthermostat
• Elektronische Steuerung „Easy Touch“ mit LCD-Panel und 12 individuell speicherbaren Programmen, autom. Fettschmelzzyklus, energiesparende Leistungsmodulierung, Auto-Reinigungszyklus sowie Auto-Diagnosesystem

• Einfachste Bedienung und Reinigung
• Heizelement entnehmbar
• Robuster Stahlnetz-Drahtkorb mit Einhängevorrichtung und isolierten Griffen
• Nachhaltig ökologisches Produkt ohne Verwendung von schädlichem Isoliermaterial, mit ausgezeichnetem Ertragsverhältnis zwischen Stromverbrauch und Wärmeleistung

• Energiesparpotenzial von 40 % gegenüber herkömmlichen gewerblichen Modellen

MODELLE GAS

• Vorbrennungssystem passt die Ausgabeleistung des Gerätes optimal an die Menge der zu verarbeitenden Güter an und reduziert dadurch Gasverbrauch

• Klappbares, verstärktes Heizwiderstandssystem mit autom. Positionsblockierung ermöglicht einfache Reinigung des Produkts

AUSFÜHRUNG AC

• Modelle mit automatischem Korblift

Achtung: Bei Bestellung von Gasgeräten bitte Gasart festlegen Einstellung auf Seehöhe notwendig!