

4.800,00 €
Listenpreis (exkl. Mwst.)
Bestellartikel
Art-Nr:
113838
AUSFÜHRUNG
- Gekühlter Ladenfleischwolf mit Getriebemotor, Ausführung komplett Edelstahl
- Eingebautes Kühlsystem für konstant
- niedrige Fleischtemperaturen und hygienisch einwandfreies Schnittgut durch minimale Erwärmung (HACCP-konform)
- Motorgehäuse, Schneckengehäuse, Schnecke, Einfülltasse aus Edelstahl CNS 1.4301
- Hohe Förderleistung, perfektes Schnittbild
- Schneckengehäuse zur leichten und hygienischen Reinigung abnehmbar
- Thermostatische Temperaturregelung, einstellbar von 0° - 8°C
- Einfüllwanne 5-seitig gekühlt
- Kältemittel R 134a
- Schneidsatz: System Unger mit Vorschneider und 4,5 mm Lochscheibe
AUSFÜHRUNG
- Gekühlter Ladenfleischwolf mit Getriebemotor, Ausführung komplett Edelstahl
- Eingebautes Kühlsystem für konstant
- niedrige Fleischtemperaturen und hygienisch einwandfreies Schnittgut durch minimale Erwärmung (HACCP-konform)
- Motorgehäuse, Schneckengehäuse, Schnecke, Einfülltasse aus Edelstahl CNS 1.4301
- Hohe Förderleistung, perfektes Schnittbild
- Schneckengehäuse zur leichten und hygienischen Reinigung abnehmbar
- Thermostatische Temperaturregelung, einstellbar von 0° - 8°C
- Einfüllwanne 5-seitig gekühlt
- Kältemittel R 134a
- Schneidsatz: System Unger mit Vorschneider und 4,5 mm Lochscheibe
Marke | ASM |
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Maße BxTxH (mm) | 380 x 516 x 516 |
Anschlussart | Elektro |
Leistung (kW) | 1,1 |
Spannung (V) | 400 |
Stundenleistung (kg/h) | ca. 300 |
Temperaturbereich (°C) | 0 - 8 |