ROBOT COUPE Cooking Kutter ROBOT COOK

3.355,00 €

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Art-Nr:

132751

AUSFÜHRUNG

Innovativer Kutter/Emulgator/Mixer in einem Gerät - ideal für qualitativ hochwertige traditionelle Gastronomie
Funktionen: Emulgieren, Zermahlen, Pürieren, Hacken, Vermischen, Kneten, Warmhalten
Schüssel aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 mit großem Fassungsvermögen (3,7 Liter) ermöglicht Verarbeitung großer Mengen für professionellen Bedarf
Extra tiefliegendes Präzisionsmesser mit Mikrozahnung
Gradgenaue Einstellung der Heizkraft bis 140°C
Einfache Bedienung mit stufenloser Drehzahlregelung von 100 bis 3.500 U/Min
Genau abgestimmte und schnelle Verarbeitung im Turbo-Betrieb mit einer Drehzahl von bis zu 4.500 U/Min
Besonders genaue Verarbeitung dank präzisem Moment-Betrieb
R-Mix-Funktion: Vermischen empfindlicher Zutaten ohne Schneiden durch umgekehrte Drehrichtung des Messers
Warmhaltefunktion im Intervall-Betrieb
Programmierfunktion von 9 Rezepten
Besonders robuster Hochleistungs-Asynchronmotor
Abnehmbarer Abwischer erspart manuelles Eingreifen und gewährleistet gleichmäßige Konsistenz
Deckelwischer ermöglicht Überwachung des Verarbeitungsprozesses
Deckelöffnung für Hinzufügen von Zutaten während laufender Verarbeitungen
Sicheres Ausleeren des Verarbeitungsgutes durch neuen Messer-Rückhaltemechanismus
Einfache Reinigung: Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile einfach abnehmbar und spülmaschinenfest

AUSFÜHRUNG

Innovativer Kutter/Emulgator/Mixer in einem Gerät - ideal für qualitativ hochwertige traditionelle Gastronomie
Funktionen: Emulgieren, Zermahlen, Pürieren, Hacken, Vermischen, Kneten, Warmhalten
Schüssel aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301 mit großem Fassungsvermögen (3,7 Liter) ermöglicht Verarbeitung großer Mengen für professionellen Bedarf
Extra tiefliegendes Präzisionsmesser mit Mikrozahnung
Gradgenaue Einstellung der Heizkraft bis 140°C
Einfache Bedienung mit stufenloser Drehzahlregelung von 100 bis 3.500 U/Min
Genau abgestimmte und schnelle Verarbeitung im Turbo-Betrieb mit einer Drehzahl von bis zu 4.500 U/Min
Besonders genaue Verarbeitung dank präzisem Moment-Betrieb
R-Mix-Funktion: Vermischen empfindlicher Zutaten ohne Schneiden durch umgekehrte Drehrichtung des Messers
Warmhaltefunktion im Intervall-Betrieb
Programmierfunktion von 9 Rezepten
Besonders robuster Hochleistungs-Asynchronmotor
Abnehmbarer Abwischer erspart manuelles Eingreifen und gewährleistet gleichmäßige Konsistenz
Deckelwischer ermöglicht Überwachung des Verarbeitungsprozesses
Deckelöffnung für Hinzufügen von Zutaten während laufender Verarbeitungen
Sicheres Ausleeren des Verarbeitungsgutes durch neuen Messer-Rückhaltemechanismus
Einfache Reinigung: Alle mit Lebensmitteln in Kontakt kommenden Teile einfach abnehmbar und spülmaschinenfest