GIORIK Heißluftdämpfer ECE102S
7.345,00 €
Listenpreis (exkl. Mwst.)
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Art-Nr:
134927
- Gehäuse und Innenraum komplett aus Edelstahl 1.4301
- Fugenloser Hygiene-Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
- 35 mm starke Garraumisolierung
- Garraum für 10 Bleche GN 1/1 oder EN 60x40 verwendbar (600+400 mm)
- Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
- Garraum-Beleuchtung
- Aufklappbare Innenscheibe zur leichten Reinigung
- Türtropfwanne
- Kerntemperaturfühler
- Aufklappbares Luftleitblech zur leichten Reinigung des Ventilatorbereiches
- Herausnehmbare Auflageschienen
- Hochleistungs-Heizkörper aus INCOLOY 800 Chromnickelstahl
- Ventilator mit Autoreverse-Funktion für optimale Ergebnisse
- Zeitschaltuhr 120 Minuten / Endlos
- Schnellabkühlung
- Stufenlose Beschwadungsfunktion
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Schienenabstand 74 mm
- Inklusive Kerntemperaturfühler
- BETRIEBSARTEN
- Heißumluft mit Beschwadung 50°C - 280°C
- Dampfgaren 50°C - 130°C
- Kombigaren 50° C - 280°C
- Gehäuse und Innenraum komplett aus Edelstahl 1.4301
- Fugenloser Hygiene-Garraum mit abgerundeten Ecken zur leichten Reinigung
- 35 mm starke Garraumisolierung
- Garraum für 10 Bleche GN 1/1 oder EN 60x40 verwendbar (600+400 mm)
- Garraumtür mit Doppelverglasung zur reduzierten Wärmeabstrahlung
- Garraum-Beleuchtung
- Aufklappbare Innenscheibe zur leichten Reinigung
- Türtropfwanne
- Kerntemperaturfühler
- Aufklappbares Luftleitblech zur leichten Reinigung des Ventilatorbereiches
- Herausnehmbare Auflageschienen
- Hochleistungs-Heizkörper aus INCOLOY 800 Chromnickelstahl
- Ventilator mit Autoreverse-Funktion für optimale Ergebnisse
- Zeitschaltuhr 120 Minuten / Endlos
- Schnellabkühlung
- Stufenlose Beschwadungsfunktion
- 2 Lüftergeschwindigkeiten
- Schienenabstand 74 mm
- Inklusive Kerntemperaturfühler
- BETRIEBSARTEN
- Heißumluft mit Beschwadung 50°C - 280°C
- Dampfgaren 50°C - 130°C
- Kombigaren 50° C - 280°C
| Marke | GIORIK |
|---|---|
| Maße BxTxH (mm) | 870 x 750 x 1020 |
| Anschlussart | Elektro |
| Leistung (kW) | 12,6 |
| Spannung (V) | 400 |
| Einschübe (Norm) | 10 x GN 1/1 oder EN 60/40 |
| Temperaturbereich (°C) | 50 - 280 |